A IMPORTÂNCIA DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.

Como diferenciar uma alimentação saudável da: "não saudável"?

Como saber se o corpo está em pleno funcionamento através da alimentação?
 -A resposta é simples: uma alimentação saudável não é industrializada, carregada de químicas e nem de conservantes.
O pior: nenhum desses alimentos nocivos, tem a função de nutrir.

Então, a pergunta seria: como aproveitar os alimentos saudáveis(nutricionalmente)?

DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO REALMENTE SAUDÁVEL:

1-Vegetais,
2-Grãos Germinados, 
3-Algas, 
4-Sementes, e
5-Frutas.
-Enfim, uma alimentação baseada em vegetais. É realmente uma Alimentação Viva: a única forma de classificar como uma verdadeira alimentação.

Alimento Vivo= Natural e verdadeiro.
Alimento Morto= Industrializado, Cozido, Frito (e de origem animal).

A dica é: uma Bela Feira, com Alimentos Vivos. 

COMO CUIDAR DOS ALIMENTOS SAUDÁVEIS:

1-Hidratar: (no caso das sementes, nozes,etc); com água e ou com água de coco;

2-Centrifugar; para receitas mais complexas;

3-Desidratar;
4-Prensar: é uma forma de cozimento apenas com a ajuda da mãos (untadas com missô), em uma tigela de vidro até obter uma consistência ideal;,
5- Marinar: deixar na geladeira algumas horas, adicionadas com azeites com limão e ervas aromáticas;
6- Refogar: seria um refogado "cru" (culinária viva), que em vez de fritar (e/ou cozinhar) os legumes e verduras, são depositados em uma panela (preferencialmente de barro), e são apenas aquecidos.


Obs: O (máximo): "amornar os alimentos", é um dos processos mais importantes para que uma alimentação seja realmente saudável (mantendo todos os nutrientes necessários). O cozimento dos alimentos, destrói  as Enzimas (que transportam Nutrientes para as nossas células). 
Nas receitas, se utiliza: acelga, algas, batatas, inhame, couve, (e o que tiver baseado em vegetais). São técnicas da "Crulinária", que valorizam e disseminam uma alimentação verdadeiramente saudável.

Um Método Alimentar Revolucionário, 

E que precisa ser mais disseminado:

Para o nosso bem...

Para o bem dos animais...

E para o bem do meio ambiente!

E para que haja um Verdadeiro Sentido do Que É:

Realmente Se Alimentar!!

"Que Seu Remédio Seja Seu Alimento, e Que 
Seu Alimento Seja Seu Remédio"
Hipócrates