COMO APROVEITAR OS NUTRIENTES DOS ALIMENTOS? SEGUE 3 DICAS FUNDAMENTAIS.


3 DICAS CULINÁRIAS VEGANAS E FUNDAMENTAIS.

COMO APROVEITAR OS NUTRIENTES DOS ALIMENTOS? SEGUE 3 DICAS FUNDAMENTAIS.



As vezes perdemos propriedades nutricionais, por técnicas equivocadas com os alimentos a princípio: funcionais.

 Segue 3 dicas fundamentais para se evitar ao máximo esse desperdício:



1. HIDRATE  :
Para aproveitar bem todos os nutrientes, e ainda acrescentar, hidrate seus grãos, sementes, etc, com água de coco.. que em seguida poderão todos serem aproveitados para a alimentação.

2. MANUSEIE:
O contato direto com os alimentos, em forma de prensagem com as mãos, faz com que seus ingredientes (verduras, legumes, etc), ativem princípios antioxidantes.

3. AMORNE:
Evitar o cozimento excessivo dos alimentos, é uma maneira lúcida de se preservar todas as propriedades nutritivas dos mesmos.